前から話題にしていた鴨を利用者様より頂きました。

この鴨を使って鴨ローストを作りました。ローストチキンは作ったことがありますが、鴨ローストは初めてです。

利用者様に火の番をしていただきながら、時々焼き具合を確認しました。